Viele Lebensmittel landen im Müll, weil das Wissen um die Verwertung von Resten abhandengekommen ist. Sogar die Pizza war ursprünglich nichts anderes als eine kreative Idee zur Resteverwertung. Heute landen weltweit ein Drittel aller produzierten Lebensmittel im Müll!  In diesem Kurs lernen Sie kreative Möglichkeiten kennen, aus Resten echte Köstlichkeiten zuzubereiten. So machen wir zum Beispiel gemeinsam leckere Suppen, Aufstriche und eine bunte Gemüsepfanne. Aber auch der süße Gaumen kommt nicht zu kurz - ob Pfannkuchen mit verschiedenen Früchten oder ein feiner Smoothie. Bitte bringt Behältnisse mit, für die besten Reste!

Leitung:        Maria Eggensberger, Köchin
Termin:         27.09.2023 um 17.30 Uhr
Ort:                Biberhof
Kosten:         25€