Veranstaltungen

Wir freuen uns, Ihnen das neue Jahresprogramm für 2017 vorstellen zu können!

Kraut und Rüben: Leckeres aus saisonalem Gemüse im Herbst und Winter

Datum
19.10.2017 18:00 - 21:00

Ort
AlpSeeHaus

Veranstalter: BUND Naturschutz Naturerlebniszentrum Allgäu (NEZ)
Zielgruppe: Erwachsene
Leitung: Maria Eggensberger, gelernte Köchin und mehrjährige Kochkurs-Leiterin
Kosten: 30.-€ (inkl. Zutaten) pro Termin
Anmeldung: bis 1 Woche vor dem Termin beim NEZ, info@NEZ-Allgaeu.de, Tel.: 08323/9988760

 

 

Ob Rotkohl, Steckrübe oder Kohlrabi: aus Gemüse, das bei uns im Winter geerntet wird, lassen sich leckere Speisen zubereiten! Im Kurs kochen Rotkohlrouladen auf Perlgraupen-Risotto, Steckrüben-Bratlinge, Kartoffeltaler mit Bayrisch Kraut, Kohlrabischnitzel mit Lauchgemüse und gebratene Selleriekroketten mit herbstlichem Salat